Köfteci Ahmet Usta, franchise ile büyüyecek!

Bu yıl İstanbul'da 5 ayrı noktada bayilik oluşturduklarını söyleyen İshak Kaan Usta, Sivas'ta 5 ayrı noktada şubelerinin bulunduğunu belirtti. Kayseri'ye 4 ay önce bayilik verdiklerini anlatan Usta, 2 ay önce Cumhuriyet Üniversitesi kampüsünde Sivas köftesi satış noktası açtıklarını kaydetti.

 

Üç çeşit kargolama sistemi ile sevkiyat yaptıklarını bildiren Usta, sözlerini şöyle sürdürdü: "Otobüs, uçak ve kargo şirketleri ile istenilen adrese teslim ediyoruz. Kargolamada, köfteleri özel ambalajlarda muhafaza ediyoruz.  Bayilerimize frigofirik araçlarla sevkiyat yapıyoruz. Hizmet ve gıda sektörünün dışında şahıslardan gelen siparişleri de karşılıyoruz. Bu yıl pazarımızı daha da genişleterek yurt genelinde et köftede zincir oluşturmak istiyoruz. Yeni gıda yasasının tek noktadan satışı öngörmesi ile birlikte gıda üretimi standartlaşıyor. Toptan et köfte satışı yaptığımız franchise et işleme tesisimiz yeni gıda yasasına göre kuruldu. Sivas'ta yeni gıda yasasına uygun olarak kurulan ilk gıda firmasıyız. Makine parkurumuzda 3 adet soğuk hava deposu, 1 ton kapasiteli et yoğurma makinesi, 2 adet et çekme makinesi yer alıyor. ürünlerimizde yüzde 100 dana eti kullanıyoruz. Tesisimizde işlediğimiz etleri her hafta analize göndererek analiz rapor sonuçlarını web sitemizde yayınlıyoruz."